ความสำคัญของ NAD+

Nicotinamide adenine dinucleotide หรือโดยย่อเรียกว่า NAD เป็นโคเอมไซด์ (Coenzyme) ที่สำคัญต่อชีวิต ซึ่งถูกใช้ใน การทำงานของไมโตคลอนเดีย, การควบคุมการทำงานของแคลเซียม, การต้านการเกิดอนุมูลอิสระ, การแสดงออกของยีนส์ (gene expression), ระบบภูมิคุ้มกัน, ขั้นตอนของความชรา และ การสลายของเซลล์

โดยปรกติ เมื่อคนเรามีอายุเกิน 35-40 ปี ร่างกายเราจะมีระดับของ NAD น้อยลงเหลือครึ่งเดียว … และถ้าเราไม่มี NAD เราจะเสียชีวิตในไม่กี่นาที เพราะฉะนั้น การที่เราจะมาสนใจเรื่อง NAD จึงเป็นสิ่งที่ดี

ข้อดีของการเพิ่มระดับของ NAD+ ในร่างกาย

ป้องกันเรื่องความทรงจำ หรือ memory loss
- NAD+ สามารถช่วยเรื่องของการซ่อมสร้าง DNA (DNA repair) ลดเรื่องความเครียดในระบบประสาท ( resistance to neuronal stress ) จากการทดลองพบว่า ลดอาการ หรือ ช่วยรักษาโรค อัลไซเมอร์ ในหนูทดลองได้ผลดี
ลดความอ้วนได้ง่ายกว่า
- การเพิ่ม NAD+ สัมพันธ์กับการเมตาโบลิซึมในร่างกาย ทำให้มีการเผาพลาญที่ดีขึ้น ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจากไขมันส่วนเกินได้ยากขึ้น จากการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของ sirtuins SIRT1 และ SIRT3 จากการทดลองในหนู ไม่มีหนูที่มีอาการของโรคเบาหวานเลยจากการกิน NR เข้าไปในการทดลอง
เพิ่มประสิทธิภาพของร่างกายในการออกกำลังกาย
- เมื่อคนเราอายุมากขึ้น จะมีการอ่อนล้าและอ่อนแรงในการทำงานของกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ จากการทดลองในหนูทดลอง พบว่า การให้ NAD+ ในรูปของ NR ให้หนูกินในน้ำดื่ม สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการออกกำลังกายได้ อีกการทดลองหนึ่งในหนูเช่นเดียวกัน พบว่า ไม่พบความแตกต่างในเซลล์กล้ามเนื้อ (Tissue) ของหนู (ที่ให้ NR) อายุ 2 ปี กับ หนู (ปรกติ) อายุ 4 เดือน
มีอายุยืนขึ้น (Increase longevity)
- มีการวิจัยหลายงาน พบว่า การเพิ่มระดับ NAD+ สามารถเพิ่มอายุ (life span) โดยการเพิ่มขึ้นของไมโตคลอนเดียในหนูทดลอง และ ยังเพิ่มการทำงานของ SIRT1 ซึ่งเป็นโปรตีน sirtuin ชนิดหนึ่ง ที่สามารถเกิดขึ้นได้จากการทำฟาสติ้ง หรือ การจำกัดแคลลอรี่. มีการศึกษาวิจัยอีกอัน ที่พบว่า NAD+ สามารถเพิ่มการทำงานของ SIRT6 ที่ช่วยในการคงสภาพความยาวของ เทเลเมีย (telomeres) ที่อยู่ที่ปลายของ DNA ซึ่งมีความสัมพันธ์กับการมีอายุที่ยืนยาวขึ้นได้

เราสามารถเพิ่มระดับของ NAD ได้อย่างง่ายด้วยวิธีดังต่อไปนี้

การทำ ฟาสติ้ง หรือ การทานคีโตเจนนิค จะช่วยทางอ้อมในการเพิ่มระดับ NAD+ และ
Surtuins ซึ่งจะช่วยเรื่องการชะลอวัย โดยการทำ IF หรือ การกินคีโตเจนนิคไดเอท จะช่วยให้ระดับของ NAD+ เพิ่มขึ้นได้
การกิน วิตามิน B3 หรือ Nicotinamide Riboside Dietary Supplements
Nicotinamide Riboside ได้ถูกค้นพบได้ไม่นานจากใน Vitamin B3. โดยในปัจจุบันมีการนำ NR supplements เข้ามาช่วยเรื่องการเพิ่มระดับของ NAD+ ในร่างกาย
การออกกำลังกาย เป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับ NAD+ เนื่องมาจากการออกกำลังกายจะทำให้ร่างกายของเราต้องการพลังงาน ทำให้ร่างกายต้องเพิ่มปริมาณของไมโตคลอนเดีย ซึ่งถือว่าเป็น power house ของร่างกาย เมื่อเรามีไมโตคลอนเดียมากขึ้น เป็นวิธีที่ทำให้เราเพิ่มระดับ NAD+ โดยธรรมชาติ
การอบ ซาวน่า สามารถเพิ่มระดับของ NAD+ และ Sirtuin ได้ [xxxi]
อาหาร ที่เพิ่ม NAD+ เช่น

นมวัว (Dairy Milk) – จากการวิจัยพบว่า ในน้ำนมวัว มี Riboside Nicotinamide (RN). ในนมวัวปริมาณ 1 ลิตรจะพบว่ามี NAD+ ถึง 3.9µmol of NAD+.
ปลา (Fish) – เป็นอาหารที่อุดมไปด้วย NAD+ ไม่ว่าจะมาจาก ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาซาดีน
เห็ด (Mushrooms)
ยีส (Yeast)
ผักใบเขียว (Green Vegetables)
วิตามิน B
วิตามิน D
ลดการดื่มแอลกอฮอร์ (Cut Down on Alcoholic Beverages)